6. Taruh nasi di dalam mangkuk kecil (mangkuk nasi), atau kalau tidak ada boleh langsung disajikan di piring makan.
7. Kecilkan api.
8. Di wajan yang sudah kosong, tambahkan sedikit minyak (kira-kira 1 sdt), lalu dengan tissue dengan ringan ditepuk-tepuk sambil diratakan sehingga minyak menjadi seperti titik-titik air yang menyebar di dasar wajan.
9. Angkat sedikit wajan dari api dengan 1 tangan (kiri), tuang telur dengan tangan yang satunya (kanan) sambil tangan kiri melakukan gerakan memutar sehingga telur yang dituang menyebar merata di dalam wajan.
10. Taruh sebentar wajan kembali di atas api, lalu angkat sedikit dan putar lagi wajannya. Lakukan terus sampai telur terlihat cukup matang di bagian bawahnya.
11. Matikan api, diamkan sebentar sambil memindahkan nasi dari mangkuk ke piring dengan cara membalikkan mangkuk ke piring sehingga nasi berbentuk bulat.
12. Angkat lembaran telur dan letakkan di atas nasi, bungkus nasi.
13. Apabila suka dengan saos tomat, bisa tambahkan saos tomat di atas telur sebelum dimakan.
14. Omurice siap dihidangkan.
Itulah resep untuk membuat Omurice, selamat mencoba!
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.