- Lada secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan mentega di wajan, tambahkan sedikit minyak (kurang lebih 1 sdt).
2. Masukkan daging, masak sampai daging mulai berubah warna (sekitar 1-2 menit).
3. Masukkan bawang bombay yang sudah dipotong-potong, masak sampai bawang bombay berubah warna menjadi transparan.
4. Masukkan sayuran, masak sampai sayuran mulai agak layu, lalu masukkan nasi putih yang sudah matang. Aduk rata dan masak sekitar 2 menit (tambahkan garam dan lada).
5. Dorong nasi ke satu sisi di wajan sehingga ada sedikit ruang, masukkan saos tomat, diamkan sekitar 30 detik lalu aduk rata dengan nasi dan masak selama 1-2 menit.