Thai Food Bikin Makan Siang Makin Nendang, Bikin Tom Yam Yuk

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Rabu, 09 Januari 2019 |11:05 WIB

<i>Thai Food</i> Bikin Makan Siang Makin <i>Nendang</i>, Bikin Tom Yam <i>Yuk</i>

Tom Yum untuk makan siang (Foto:Ilustrasi/seriouseats)

2 batang serai, memarkan

5 lembar daun jeruk purut

1 sdm kecap ikan

2 sdm saus sambal

1 1/2 merica bubuk

1 sdt garam

2 butir jeruk nipis, ambil airnya

Cara membuat:

1. Tumis cangkan dan kepala udang hingga berubah warna. Angkat, masukkan ke dalam panci. Tambahkan air, serai, dan daun jeruk. Rebus hingga mendidih. Angkat, lalu saring dan didihkan kembali;

2. Masukkan udang, cumi, jamur, cabai rawit, daun bawang, kecap ikan, saus sambal, merica, dan garam. Masak hingga semua bahan matang. Tuangkan air jeruk nipis, aduk rata. Angkat, lalu sajikan selagi hangat dengan taburan daun ketumbar.

(Santi Andriani)

Halaman:

1 2 3 4

Lihat Semua

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Topik Artikel :