Selain daging sapi dan ayam, daging ikan juga enak loh dimasak gulai. Misalnya gulai ikan patin. Hidangan tradisional khas Tanah Sumatera ini menyuguhkan sensasi rasa gurih yang bisa bikin siapa saja ketagihan. Bagaimana tidak, kombinasi bumbu rempah-rempah dengan daging ikan yang lembut menciptakan cita rasa yang sempurna.
Nah, kalau tertarik untuk membuatnya, Okezone telah merangkum resep lengkap gulai ikan patin dan tempe kecap untuk menu makan siang spesial di rumah.
Jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat. Sebagaimana dikutip Okezone dari akun Instagram @dapur_susmi, Jumat (4/1/2019).
Gulai Ikan Patin
Bahan-bahan:
2 ekor ikan patin
250 g kacang panjang
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 btg serai memarkan
10 buah cabe rawit