Malam yang Dingin Enaknya Lahap Rawon Tulangan Iga & Gigit Tahu Jeletot
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Bumbu iris :
4 buah cabe rawit merah
Adonan tepung untuk lapisan tahu
2 bungkus kecil tepung bumbu serbaguna ,tambahkan air matang, aduk rata jangan terlalu kental
Cara membuat :
1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi, masukkan wortel tambah sedikit air matang, bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, setelah wortel matang masukkan toge , kol dan irisan daun bawang dan cabai, masak sebentar sampai toge layu, koreksi rasa;
2. Goreng tahu putih yang telah dibagi 2 dengan terendam minyak, tiriskan lalu isi dengan tumisan sayur
3. Celupkan tahu dalam adonan tepung, lalu goreng dalam minyak panas.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
