SEDANG ingin makan seafood di rumah? Tidak perlu repot-repot membeli ikan kerapu atau ikan laut lainnya. Kalau punya stok ikan bawal di kulkas, olah saja menjadi sajian bawal bakar pedas. Sebagai pelengkap, sajikan hidangan ini dengan tumis pare udang pedas. Perpaduan rasa pedas dan pahitnya bisa bikin Anda ketagihan!
Dikutip Okezone dari akun Instagram @dishby_ifah, Kamis (4/10/2018), berikut resep lengkap membuat bawal bakar pedas dan tumis pare udang pedas untuk menu makan malam spesial. Selamat mencoba.
Bawal Bakar Pedas
Bahan-bahan:
4 ekor ikan bawal, bersihkan lalu belah jadi dua jangan sampai putus
Bumbu halus:
8 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar sangrai
1 ruas jahe