Menu Sarapan Pagi Spesial, Daging Printil Bumbu Santan dan Cah Oyong Jamur
Cah oyong jamur
250 g oyong, pilih yang muda
minyak goreng secukupnya
1 buah cabai merah besar, iris serong
100 g jamur kancing, iris tipis
100 g jamur tiram, suwir-suwir
1 sdm kecap ikan
1 sdm saus sambal
garam dan gula pasir secukupnya
50 ml air
Haluskan
3 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/4 sdt merica
Batik Indonesia Melenggang Lagi di Paris Fashion Week 2018
Cara membuat
1. Kupas oyong, buang bagian kulit kerasnya. Potong-potong;
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama cabai merah sampai harum;
3. Masukkan oyong, jamur kancing, dan jamur tiram, aduk rata. Masak sampai setengah matang;
4. Tambahkan kecap ikan, saus sambal, garam, gula pasir, dan air. Aduk kembali sampai rata. Masak sampai semua bahan matang. Angkat.
(Dinno Baskoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
