Sarapan Praktis Lezat dengan Omelet Kentang & Sate Ayam Renyah
Sate Ayam Renyah
BACA JUGA:
5 Idola Tik Tok Cantik Ini Tidak Kalah Tenar dari Bowo Alpenliebe
Bahan
250 gram daging ayam tanpa tulang, potong dadu
2 siung bawang putih, haluskan
sedikit merica bubuk
1/2 sdt garam
Bahan balutan
3 sdm tepung terigu
sedikit garam
150 ml air
150 gram tepung roti
Saus , aduk rata
5 sdm mayonais
2 sdm saus sambal
1 sdm madu
(Ilustrasi/Citraindonesia)
Cara membuat
1. Lumuri daging ayam dengan bawang putih, merica bubuk, dan garam. Biarkan selama 10 menit di dalam kulkas. Campurkan tepung terigu, garam, dan air. Aduk hingga tercampur rata;
2. Tusukkan 5 potong daging ayam ke tusukan sate. Celupkan ke dalam larutan tepung terigu, lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Goreng sate ayam hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan sate ayam renyah bersama sausnya.
(Santi Andriani)
