Resep Sajian Lezat Khas Banyumas Mulai Sroto Sokaraja hingga Oseng Tempe Bosok
Bongko kacang ruji
Bahan:
Bumbu halus:
300 g kacang ruji atau kacang tolo, rendam
2-4 siung bawang putih jam hingga empuk, haluskan
1 sdt ketumbar sangrai
1/4 butir kelapa yang muda, parut
1 cm lengkuas
2 lembar daun salam
1 cm kencur
1 sdm gula merah
6 sdm garam
Daun pisang secukupnya
Baca Juga: 7 Tanda Perempuan Sudah Tidak Perawan, Apa Saja Ya?
Cara membuat:
1. Campur kacang ruji/ tolo halus dengan kelapa parut dan bumbu halus, aduk-aduk hingga tercampur rata.
2. Ambil selembar daun pisang, letakkan adonan kacang tolo, masukkan daun salam.
3. Bungkus dengan rapi, kukus selama 20 menit hingga matang, angkat.
(Dinno Baskoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
