Tak Hanya Puaskan Dahaga, 4 Minuman Segar Ini Cocok Temani Tamu Lebaran Anda
SAJIAN makanan Lebaran, nampaknya kurang lengkap tanpa aneka pilihan minuman segar. Selain untuk menyegarkan tenggorokan, minuman cocok untuk menemai ngobrol kamu dengan keluarga tersayang loh.
Dari Indonesia saja banyak pilihan es tradisional yang cocok jadi hidangan Lebaran. Anda bisa mengolahnya sendiri karena resepnya mudah.
Ada banyak sajian minuman segar yang manis menggoda bisa jadi pilihan saat Idul Fitri. Dikutip Buku 100 Resep Es dan Campur Minuman Segar, berikut adalah empat resep minuman istimewa yang bisa dibuat sendiri di rumah. Yuk dicoba!
Baca Juga: Habis Tarawih, Enaknya Basahin Tenggorokan dengan Sruput 3 Minuman Segar Ini
1. Es cincau
Bahan:
20 lembar daun cincau hijau
1 gelas air matang
Sirup gula secukupnya
Baca Juga: Kurang Efektif, Gambar Seram di Bungkus Rokok Bakal Diganti
Cara membuat:
1. Remas daun cincau hingga keluar gel yang berwarna hijau tua, sambil ditambahkan satu gelas air matang sedikit demi sedikit. Jika semakin banyak air, agar-agar dari cincaunya akan lebih lembek.
2. Saring dengan kain halus untuk bisa diambil airnya saja, pindahkan ke dalam wadah yang bersih.
3. Biarkan di tempat dingin atau di lemari es, hingga mengeras dan menjadi agar. agan
4. Setelah keras. potong-potong dengan cara disendoki, tempatkan di mangkuk. Tuangi santan jika suka, tambahkan es serut, siram dengan sirup gula atau sirup merah.
