Berbuka dan Sahur dengan Pepes Ikan Kerapu dan Sup Ayam yang Hangat dan Gurih Yuk!
Sup ayam (untuk 8 porsi)
Baca Juga: Berburu Takjil Gratis Selama Puasa? Catat Tempat-tempatnya
Bahan;
350 gram daging ayam;
1 buah wortel;
1 buah kentang;
1 batang seledri;
1 batang bawang daun, iris;
1 buah tomat merah;
5 batang buncis;
¼ kol;
2 sendok teh garam;
1 sendok teh gula pasir;
1 sendok teh merica bubuk;
1,5 liter air kaldu;
3 sendok makan minyak;
1 sendok makan bawang goreng untuk taburan;
½ siung bawang bombai;
2 siung bawang putih;
1/2 sendok teh merica bubuk
Cara membuat;
1. Tuang kaldu ayam, rebus kentang dan wortel, sisihkan;
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, daging ayam, kol, buncis, daun bawang dan seledri hingga ayam berubah warna;
3.Kemudian masukkan tumisan ke dalam rebusan sayuran, tambahkan tomat;
4. Bumbui dengan gula, garam dan merica, aduk rata. Masak hingga ayam empuk;
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan potongan seledri.
(Dinno Baskoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
