Indonesia Peringkat Kedua Negara yang Suka Buang Makanan
“Padahal Food Loss & Waste merupakan persoalan penting yang kini menjadi perhatian negara-negara di dunia karena dapat mempengaruhi tingkat ketahanan pangan suatu negara dan berimbas pada pemerataan kesejahteraan masyarakat,” lanjutnya.
Sebagaimana diketahui, produksi limbah makanan di Indonesia meningkat sebesar 10 persen oada 10 hari pertama di bulan puasa. Dampak kenaikan sampah makanan ini akan berimbas pada budaya, ekonomi dan juga ekologi.
Berdasarkan hasil penelitian Saudi Arabia menjadi penghasil FW dan FL terbanyak dengan 427 kilogram per tahun. Indonesia menempati posisi kedua dengan 300 kilogram per tahun di susul dengan Amerika Serikat dengan 277 kilogram per tahun di peringkat ketiga. Urutan keempat diisi oleh negara-negara Uni Emirat Arab (UAE) dengan 196 kilogram per tahun.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
