Biji Apel Mengandung Sianida, Bagaimana Jika Tertelan?
Mungkin kamu belum tahu dengan pelepasan enzim tersebut. Jika tertelan apa kira-kira efeknya? Sementara sianida merupakan salah satu zat beracun yang bisa merugikan manusia.
Dilansir Boldsky, Jumat (4/5/2018), ketika konsumsi biji apel dalam jumlah berlebihan, amygladin bisa mengeluarkan racun. Tapi kalau kamu tak sengaja menelan sedikit biji buah itu, diklaim aman dan tidak menimbulkan dampak serius. Kecuali kalau kamu makan 200 biji apel dalam sehari, itu baru menimbulkan zat sianida beracun.
Baca Juga: Mengenal Gabriella Windsor, Sepupu Pangeran William yang Lekat dengan Kontroversi
Zat amygdalin tidak hanya ditemukan pada apel. Kamu juga akan mendapatkan zat ini saat makan buah aprikot, almond, apel, dan ceri. Namun, untuk menghindari bahaya kesehatan, sebaiknya kamu membuang biji apel sebelum mengunyah daging apelnya. Pastikan cuci buahnya dulu sebelum dimakan, supaya tidak memicu paparan kuman dan bakteri yang berbahaya.
(Dinno Baskoro)
