Kacang Panjang Tumis Tauge dan Bandeng Bumbu Acar, Menu Makan Siang yang Sempurna
SEDANG ingin makan siang di rumah, tapi bingung mau masak apa? Nah, olahan tumis sayuran dan ikan goreng bisa menjadi pilihan yang tepat karena praktis untuk diolah. Selain itu, kombinasi makanan ini juga mengandung banyak nutrisi yang ampuh dalam menjaga kesehatan tubuh.
Tertarik untuk membuatnya? Berikut Okezone rangkumkam 2 rekomendasi menu makan siang lezat dan praktis yang bisa Anda coba di rumah. Sajikan bersama nasi putih hangat. Sebagaimana dikutip dari buku Menu Lengkap & Praktis 30 Hari, karya Widya Rahayu, Kamis (26/4/2018), berikut
(Baca Juga: Pramugari Cantik Asal Taiwan Ini Sedang Berlibur di Bali, Foto-Foto Seksinya Bikin Salah Fokus)
Kacang Panjang Tumis Tauge
(Foto: stevanitan.blessed/Instagram)
Bahan
200 gram kacang panjang, potong 2 cm
100 gram tauge dari kacang kedelai
300 ml air
2 sdm minyak untuk menumis
(Baca Juga: Cerita-Cerita Lucu Tentang Mualaf Amerika yang Baru Masuk Islam)
Bumbu
6 butir bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih, iris tipis
6 buah cabai merah keriting, iris serong
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
¼ sdt kaldu instan (jika suka)
Cara membuat
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum;
2. Tambahkan kacang panjang, tauge, dan cabai merah. Tumis hingga layu;
3. Masukkan air, garam, gula, dan kaldu instan. Masak hingga semua bahan matang. Angat, sajikan.
