Sarden Kaleng Bercacing, Menkes Nila: Cacing Mati Dimasak, Tapi yang Bahaya Parasit

Dewi Kania , Jurnalis-Jum'at, 30 Maret 2018 |19:30 WIB

Sarden Kaleng Bercacing, Menkes Nila: Cacing Mati Dimasak, Tapi yang Bahaya Parasit

Ikan sarden (Foto: Youtube)

Khusus untuk ikan, pilihlah jenis produk segar daripada yang sudah dikemas dalam kaleng. Selain itu, proses memasak pun harus tepat supaya nutrisi tidak hilang dan bebas parasit.

“Sterilitas itu yang harus dijaga," tambah Menkes Nila.

Dia menegaskan, supaya masyarakat bijak memilih makanan yang sehat untuk keluarga. Untuk produk ikan, Menkes Nila melarang Anda untuk mengonsumsinya.

Sementara itu, terkait pertanyaan mengenai laporan dampak kesehatan pada masyarakat yang suka konsumsi sarden, belum ada laporan lebih lanjut. Namun, Anda harus tetap waspada dan menghindari sarden kalengan hingga sekarang.

"Belum ada laporan yang membahayakan masyarakat sampai saat ini," pungkasnya.

(Dinno Baskoro)