Nasi Goreng Spesial untuk Sarapan, Pakai Bumbu Bali Makin Lezat
Nasi Goreng Bumbu Bali
Bahan
400 gram nasi putih
4 sdm minyak untuk menumis
3 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
100 gram daging ayam, potong dadu kecil
100 gram udang kupas
2 lembar daun kol, iris tipis
1 sdt air jeruk nipis
(Baca Juga: Mengenal Seluk Beluk Kanker Melalui Anjing)
Bumbu halus
3 butir bawang merah
2 butir bawang putih
4 buah cabai merah
½ sdt terasi
½ buah tomat
1 sdt garam
Pelengkap
Bawang merah goreng
Irisan cabai merah goreng
Irisan telur dadar
Cara membuat
1. Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga agak layu, lalu masukkan bumbu halus, tumis kembali hingga harum. Tambahkan daging ayam, udang, dan air jeruk nipis aduk hingga berubah warna. Masukkan irisan kol, aduk hingga layu;
2. Tambahkan nasi, aduk hingga tercampur rata, angkat. Sajikan nasi goreng dengan taburan bawang goreng, irisan cabai merah goreng, dan irisan telur dadar.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
