Nasi Goreng Spesial untuk Sarapan, Pakai Bumbu Bali Makin Lezat
SAJIAN nasi goreng memang tidak pernah gagal menggoyang lidah. Selain praktis untuk diolah, hidangan ini juga dapat disajikan dalam berbagai suasana termasuk sebagai menu sarapan. Aroma rempah-rempahnya yang khas juga dapat menambah nafsu makan suami dan buah hati Anda.
Nah, jika tertarik untuk membuat olahan nasi goreng di rumah, berikut Okezone rangkumkan resep lengkap nasi goreng ikan dan nasi goreng bumbu bali untuk menu sarapan spesial. Sebagaimana dilansir dari berbagai sumber, Kamis (22/2/2018).
BACA JUGA:
Teh Beras Merah hingga Gurame Jae, Kuliner Khas Tabanan yang Menggoyang Lidah
Nasi Goreng Ikan
Bahan
2 sdm minyak goreng, untuk menumis
4 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris
2 buah cabai merah besar, buang isinya, iris serong
200 gram udang kupas kecil
4 piring nasi
4 sdm kacang polong
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdm kaldu bubuk instan rasa ayam
50 gram ikan teri asin, goreng
Pelengkap
Telur mata sapi
Potongan tomat
Daun selada
Cara membuat
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, daun bawang, dan cabai merah besar hingga harum. Masukkan udang, masak hingga berubah warna;
2. Masukkan nasi, kecap asin, kecap manis, dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga bumbu merata dan meresap. Masukkan kacang polong dan teri asin, masak sebentar, angkat;
3. Sajikan nasi goreng hangat dengan telur mata sapi, potongan tomat, dan daun selada.
