Rekomendasi Tempat Makan Favorit untuk Rayakan Imlek Bersama Keluarga
DALAM tradisi Tionghoa, perayaan Imlek identik dengan makan bersama yang memiliki makna ungkapan kebersamaan dan keharmonisan keluarga. Maka tak heran jika acara makan bersama dengan anggota keluarga seringkali menjadi salah satu pilihan terbaik saat memeringati perayaan Imlek, khususnya setelah menjalani rangkaian sembahyang.
Momen ini juga dimanfaatkan oleh sebagian hotel maupun restoran di Ibu Kota untuk memberikan paket makan malam menarik tentunya dengan beragam suguhan hidangan khas Imlek yang menggugah selera. Salah satunya adalah Pullman Hotels and Resorts Jakarta.
Beberapa waktu lalu Okezone dan rekan-rekan media lainnya berkesempatan mencicipi set menu makanan khas Imlek yang disajikan secara spesial.
Menu pertama sekaligus pembuka adalah Yu Sheng. Hidangan ini sejenis salad yang terdiri dari beberap jenis bahan meliputi potongan sayuran segar, buah, dan daging ikan salmon. Yu Sheng juga dilengkapi dengan taburan bumbu kayu manis bubuk, wijen, kerupuk, minyak ayam, lada putih, dan saus plum.
Melihat bahan dasar yang digunakan, Anda tentu sudah dapat membayangkan sensasi segar yang disuguhkan oleh hidangan tersebut. Perpaduan sayuran dan daging ikan salmon yang dilumuri beberapa bumbu rempah-rempah menghasilkan sensasi rasa manis, sedikit gurih, dan yang pasti menyegarkan.
Menu selanjutnya merupakan olahan daging bebek panggang yang diberi nama Crispy Roast Barbeque Duck. Nah, bagi Anda yang menyukai olahan daging bebek pasti akan ketagihan ketika merasakan tekstur daging yang lembut dengan sentuhan sensasi gurih dan sedikit pedas yang berasal bumbu barbeque.
Namun dari sekian banyak menu yang Okezone cicipi, bintang utama pada set menu khas Imlek ini jatuh pada olahan Wok Fried Water Prawn with Kung Pao Sauce and Coriander. Dari segi rasa tidak perlu diragukan lagi, olahan kepiting saus kung pao ini memang menawarkan sensasi rasa yang sangat spesial dengan sentuhan cita rasa gurih yang bisa bikin Anda ketagihan.
Bagaimana tidak, selama ini yang kita ketahui saus kung pao sering digunakan untuk membuat olahan ayam goreng. Namun siapa sangka jika bumbu masakan tersebut akan menghasilkan cita rasa spektakuler ketika dipadukan dengan daging kepiting.
Nah, jika Anda tertarik untuk mencicipi set menu makanan khas Imlek dari Pullman Hotels, ada beberapa paket menarik yang ditawarkan oleh tempat tesebut yakni, Double Reunion set seharga Rp6,8 juta per meja dengan kapasitas 10 orang, dan Deluxe Fortune Reunion set seharga Rp8,8 juta.
(Renny Sundayani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
