Rutin Makan Daun Bawang Bisa Kurangi Risiko Kanker
KEHADIRAN daun bawang dalam aneka masakan Indonesia ataupun hidangan masakan selain Indonesia, memang sudah sangat familiar di mana-mana.
Daun bawang atau spring onions ini tidak hanya enak untuk dimakan, namun juga memberikan manfaat kesehatan untuk tubuh. Karena pada dasarnya, seluruh bagian daun bawang, baik itu bagian daun yang berwarna hijau ataupun batangnya yang berwarna putih, sama-sama bisa dimakan dan juga dipenuhi oleh nutrisi yang esensial.
Jadi penasaran kan apa saja sih manfaat daun bawang untuk kesehatan tubuh? Melansir Ndtv, Rabu (17/1/2018) berikut ulasannya.
BACA JUGA:
Baru Jadian Jangan Terlalu Sering Pacaran, Ini Alasannya Menurut Pakar
Biaya Photoshoot Seharga Rp3,3 Juta, tapi Keluarga Ini Dapatkan Hasil Foto yang Bikin Geleng-Geleng Kepala!
Mengurangi risiko kanker
Daun bawang yang merupakan sumber sulfur, yang pada dasarnya untuk kesehatan secara keseluruhan. Senyawa seperti alil sulfida dan flavonoid yang dapat mencegah kanker dan melawan enzim yang menghasilkan sel kanker diketahui ada di daun bawang. Maka dari itu, mulai dari sekarang mulailah untuk makan sehat dengan juga memasukkan daun bawang dalam menu makanan harian.
Menurunkan kadar gula darah
Sulfur yang ada di daun bawang memainkan peran utama untuk memberikan manfaat pada tubuh. Dengan adanya sulfur ini, maka kemampuan tubuh untuk memproduksi insulin cenderung meningkat. Sehingga cukup besar bisa membantu mencegah penyakit diabetes.
Melancarkan sistem pencernaan
Daun bawang kaya akan serat jadi dapat bekerja mewujudkan sistem pencernaan yang lebih baik. Untuk mengonsumsinya, bisa pasangkan daun bawang ini jenis sayuran lainnya, entah di saat makan malam ataupun saat makan siang. Bisa dimakan langsung atau juga dimasak terlebih dahulu.
Menjaga daya penglihatan
Selain serat, sulfur, serta senyawa alil sulfida dan flavonoid. Tahukah bahwa daun bawang juga punya kandungan karotenoid yang membantu menjaga penglihatan tetap sehat. Belum lagi dengan adanya vitamin A yang juga mencegah hilangnya daya penglihatan. Jika hobi memakan wortel, Anda bisa coba memasukkan daun bawang dan wortel serta timun saat membuat hidangan salad.
BACA JUGA:
Menengok Pakaian Renang Jadul dan Tertutup di Era 1920-an
Sedih! Bayi Perempuan Ini Punya Masalah Kesehatan Langka, Sang Ibu Memotretnya dan Kini Viral karena Dibully
Mencegah kedinginan dan flu
Karena punya sifat antibakteri dan antiviral, daun bawang disebutkan adalah obat yang sangat baik dan antiviralnya, untuk melawan virus dan flu. Menyantap daun bawang juga bisa membantu untuk mengurangi kelebihan lendir dan melawan rasa kedinginan karena cuaca yang tidak bersahabat.
(Dinno Baskoro)
