Goyang Lidah! Tumis Pare & Sayur Orak-Arik untuk Sarapan Praktis
Sayur Orak-Arik
BACA JUGA:
Hormati Putri William-Kate, Pub Ini Diberi Nama Princess Charlotte
Bahan
150 gram buncis, iris serong tipis
2 buah wortel, iris serong tipis
100 gram kembang kol, potong kuntum
3 butir telur, kocok lepas
5 buah cabai merah keriting, iris serong tipis
6 buah cabai rawit merah, iris serong tipis
1 buah bawang bombay, iris memanjang
4 siung bawang putih, iris tipis
1 batang bawang daun, iris serong tipis
1 batang seledri, iris tipis
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula
2 sdm minyak goreng
200 ml air
Cara membuat
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum;
2. Masukkan telur, buat orak-arik. Tambahkan cabai, bawang daun, dan seledri;
3. Masukkan buncis, wortel, dan kembang kol. Aduk hingga layu;
4. Tambahkan air, merica bubuk, garam, dan gula. Masak hingga sayuran matang dan air habis. Angkat, sajikan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
