Tren Kuliner Baru, Chef Profesional Gunakan Bunga Mawar untuk Menambah Kelezatan Masakan
BUNGA mawar umumnya dijadikan sebagai hiasan pemanis rumah, atau hadiah spesial untuk orang-orang tercinta. Namun seiring berkembangnya zaman, tanaman ini mulai dimanfaatkan untuk mengolah berbagai hidangan lezat.
Sebagian orang mungkin berpikir, apakah bunga mawar aman dan layak untuk dikonsumsi? Di beberapa tempat di dunia, bunga mawar justru telah digunakan sejak abad pertengahan. Tradisi tersebut ternyata terus dilakukan hingga saat ini. Para chef mengaku bahwa bunga mawar memiliki cita rasa unik, sehingga membuat hidangan terasa lebih nikmat.
BACA JUGA:
Dilansir dari Food & Wine, Kamis (28/12/2017), berikut Okezone rangkumkan 3 jenis hidangan yang diolah menggunakan bunga mawar. Beberapa diantaranya bahkan hanya dijadikan sebagai topping tambahan.
India Accent, New York
