Bosan yang Manis, saatnya Bikin Beef Cheese Slice Cake untuk Suguhan Natal
Cara membuat
BACA JUGA:
Menguak Mitos Sulit Jodoh dan Patung Perawan Sunti di Gua...
1. Buat isi: tumis bawang bombay, bawang putih, dan margarin hingga harum. Masukkan daging sapi cincang, tambahkan merica, kecap manis, kaldu sapi, terigu dan pala, lalu masak hingga matang dan mongering;
2. Buat adonan topping: masak air, margarin dan garam hingga mendidih. Masukkan terigu, lalu aduk hingga rata. Angkat, biarkan dingin, lalu masukkan telur, aduk hingga rata;
3. Buat adonan cake: kocok margarin dan gula halus hingga mengembang. Masukkan telur satu persatu bergantian dengan campuran terigu, garam, susu bubuk, dan maizena, aduk hingga rata;
4. Penyelesaian: siapkan 3 loyang persegi ukuran 30 x 10 x 3 cm, olesi masing-masing loyang dengan margarin dan alasi kertas roti. Tuangkan adonan cake hingga ½ dari permukaan loyang, lalu taburi keju cheddar parut hingga merata. Taburi adonan isi hingga rata, lalu spuitkan adonan topping berbentuk garis memanjang. Panggang selama 30-40 menit dengan panas oven 180 derajat celcius hingga matang.
(Santi Andriani)
