5 Tradisi Hidangan Natal Terunik di Dunia, dari Hati Angsa hingga Omelet Paus!
TIDAK hanya Indonesia, hampir seluruh negara di dunia memiliki tradisi unik dalam merayakan hari kelahiran Yesus Kristus. Salah satunya adalah tradisi makan malam bersama keluarga. Tradisi tersebut biasanya dilakukan sebelum atau sesudah melaksanakan Misa Natal.
Hidangan yang disajikan pun terbilang unik dan sedikit berbeda dari menu makanan yang disantap setiap hari. Namun satu hal yang pasti, tradisi makan-makan ini dilakukan sebagai bentuk penghormatan mereka kepada Tuhan Yang Maha Esa. Dilansir dari Aleteia, Senin (25/12/2017), berikut 5 tradisi hidangan Natal terunik di dunia.
BACA JUGA:
Natal dan Tahun Baru, 5 Juta Wisatawan Diperkirakan Masuk...
Prancis
Sebagai salah satu pusat kuliner dunia, Prancis juga memiliki sejumlah tradisi unik saat merayakan Natal. Setelah mengikuti Misa Natal yang dilaksanakan dini hari, warga Prancis biasanya akan kembali ke rumah untuk menyantap sajian makanan laut bersama keluarga. Menu yang diisajikan biasanya terdiri dari olahan ikan salmon, tiram, lobster dan kepiting. Untuk hidangan utama, mereka menghidangkan olahan daging unggas yang dimasak bersama kacang chesnut. Tradisi makan besar ini akan ditutup oleh suguhan 13 jenis dessert lezat yang merepresentasikan Yesus dan 12 rasul.
Brazil
Seperti halnya Prancis, masyarakat Brazil juga merayakan Natal setelah melaksanakan Misa Natal, setiap keluarga akan berkumpul bersama untuk menyantap berbagai hidangan lezat seperti chester (olahan ayam berukuran besar), bacalhau (daging ikan yang diasinkan). Mengingat iklim di Brazil cenderung panas, disajikan pula sejumlah hidangan segar seperti salad, buah-buahan, kacang-kacangan, dan semangkuk nasi putih. Makanan penutupnya terdiri dari roti manis berisikan buah-buahan kering, panettone, atau rabanadas (olahan french toast). Jika pada Perayaan Natal nanti Anda sedang berada di daerah Selatan Brazil, Anda bisa mencicipi berbagai jenis buah-buahan eksotis dengan cita rasa unik dan menggoda.
