Kopi Sekanak, Nikmatnya Menyesap Paduan Rempah Eksotis di Bunda Tanah Melayu
(Foto: Dede Kurniawan)
Namun jika Anda ingin meraskan kenikmatan kopi sekanak dalam rasa yang lebih lembut, Anda bisa memesan kopi sekanak dengan susu biasa atau kopi sekanak dengan susu kambing. Berbeda jenis susu maka berbeda pula rasa kopi di lidah. Namun susu kambing akan memberikan rasa yang lebih soft dibandingkan dengan susu kental manis.
Teja menambahkan, jika Anda menambahkan dua rempah khusus lagi ke dalam kopi sekanak, maka khasiatnya dapat lebih dahsyat. Khususnya untuk pasangan suami istri.
"Bila ditambah dua rempah lagi, kopi sekanak bagus untuk yang sudah punya pasangan. Ya untuk saling membahagiakan," ucapnya mencoba memberi penjelasan tanpa gamblang.
Kopi sekanak, lanjut Teja, adalah kopi yang disajikan di istana pada zaman dahulu. Kopi ini dinikmati oleh para anggota kerajaan.
"Kenapa permaisuri mengonsumsi kopi sekanak? Karena mengandung antibiotik yang tinggi. Rempahnya akan mengharumkan organ vital wanita, membunuh toksin, dan membuat tidur menjadi nyenyak," ujar pria yang senang memakai pakaian tradisional dan tanjak Melayu.
