Penting! 5 Makanan Ini Tak Boleh Dimasak Menggunakan Alat Slow Cooker
Seafood
(Foto: Thisisinsider)
Jenis seafood memiliki tekstur yang lunak sehingga jika memaksa memasaknya menggunakan slow cooker maka bukan hanya teksturnya yang akan rusak melainkan juga kandungan nutrisinya. Sementara salah satu indikator makanan seafood lezat adalah dari teksturnya yang kenyal dan lembut.
Dada ayam tanpa tulang
(Foto: Thisisinsider)
Jika ayam masih utuh atau masih terdapat tulang didalamnya maka boleh saja memasaknya dalam slow cooker. Tapi lain hal jika yang dimasak adalah dada ayam tanpa tulang. Dada ayam tanpa tulang adalah bahan yang mudah menjadi kering saat dimasak terlalu lama. Daging ayam akan kehilangan kelembabannya sehingga membuatnya menjadi keras dan kering.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
