Ups! Begini Loh Cara Tepat Memotong Roti
ROTI kerap dijadikan andalan untuk pilihan menu sarapan, terutama roti tawar. Di mana roti tawar ini sendiri dengan mudahnya bisa diolah menjadi menu sarapan yang lezat, entah itu disantap bersama keju, tomat, selada, dan daging alias menjadi roti sandwich ataupun dimakan bersama dengan olesan selai atau taburan cokelat yang manis.
Bicara tentang roti tawar, tahukah Anda bahwa selama ini cara memotong roti menjadi irisan roti tawar yang populer dan familiar di masayrakat ternyata adalah cara potong yang keliru? Ya, memang biasanya selama ini kita memang memotong roti tawar dengan cara memotongnya langsung dari bagian atas roti bukan?
Baca Juga: Terancam Punah, Stop Makan Tiga Jenis Ikan Ini, Salah Satunya Swordfish
Nah, sebagaimana dikutip News, Kamis (14/9/2017) disebutkan oleh Sarah Jampel selaku penulis an food stylist bahwasanya cara memotong roti tawar yang tepat adalah seharusnya dipotong dari bagian sisi samping roti. Pasalnya dengan cara ini maka potongan-potongan roti yang dihasilkan akan lebih tipis, konsisten secara ukuran, dan tidak mengubah struktur roti karena tidak terhimpit.
"Ya, memotong roti dengan cara dari sisi bagian samping ini memang membutuhkan perhatian dan koordinasi. Ketimbang menaruh roti secara melintang mendatar di atas talenan, sebaiknya pegang roti dengan tangan satunya lagi yang tidak menggenggam pisau. Metode ini tidak seseram kelihatannya kok, aku sendiri telah melihat teknik ini diaplikasikan di toko-toko roti," ungkap Sarah.
