Lupakan Sayuran Segar, 4 Kelebihan Frozen Vegetables Wajib Anda Ketahui
TREN superfoods yang tengah digandrungi saat ini, memang berhasil mengubah pola hidup sebagian besar pencinta kuliner di dunia. Mereka mulai rutin mengonsumsi sayuran dan buah-buahan segar sebagai salah satu sumber nutrisi yang dibutuhkan. Berawal dari hal tersebut, berbagai persepsi pun mulai bermunculan, salah satunya menyebutkan bahwa sayuran atau buah-buahan yang layak dikonsumsi adalah yang masih dalam kondisi segar.
BACA JUGA:
HARI MERDEKA: Tumbuhkan Kecintaan Akan Kuliner Tradisional dengan Makan di 4 Restoran Bertemakan HUT RI
Presiden Joko Widodo Cicipi Masakan Ikan Juara Lomba Masak, Ini Tanggapannya
Namun tahukah Anda, menurut sebuah penelitian, kandungan nutrisi yang ada pada sayuran segar sebetulnya sama dengan frozen vegetables (sayuran beku). Dari segi rasa dan tekstur, keduanya memang memiliki perbedaan yang cukup mencolok. Meskipun demikian, sayuran beku ternyata memiliki beberapa kelebihan yang mungkin belum Anda ketahui. Penasaran? Yuk simak ulasan lengkapnya, sebagaimana dilansir dari The Daily Meal, Rabu (16/8/2017).
Menghemat banyak uang
Di sejumlah negara seperti New York, sayuran dan buah-buahan segar dibanderol dengan harga yang cukup tinggi. Bayangkan saja, untuk memperoleh satu butir alpukat, Anda harus merogoh kocek sebesar Rp33.000. Untuk mengakali hal tersebut, frozen vegetable atau sayuran beku bisa menjadi pilihan yang tepat. Dengan mengonsumsi sayuran tersebut, Anda bisa menghemat pengeluaran hingga Rp200.000 per minggu.
