Lupakan Sayuran Segar, 4 Kelebihan Frozen Vegetables Wajib Anda Ketahui
Tahan lama
Mengingat sayuran ini telah melalui proses pembekuan, tentu saja masa kadaluwarsanya (layak konsumsi) cenderung lebih lama dibandingkan sayuran segar. Anda bahkan bisa menyimpan sayuran beku untuk persediaan hingga dua minggu ke depan. Yang perlu Anda lakukan cukup meletakkan sayuran tersebut di dalam freezer dan atur agar suhunya tetap stabil.
Mudah untuk diolah
Banyak yang berpikir bahwa untuk mengolah sayuran beku, sayuran harus dicairkan terlebih dahulu. Namun ternyata, Anda tidak perlu repot-repot melakukan hal tersebut. Jika ingin memanggang sayuran beku, Anda hanya perlu mengoleskan wajan dengan sedikit minyak alpukat, lalu biarkan beberapa saat. Setelah es mencair, Anda bisa menaikkan suhu api hingga permukaan sayuran terlihat sedikit “terbakar”. Pastikan api yang digunakan cukup tinggi agar es langsung menguap.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
