POP SUGAR: Anak Sulit Makan Buah? Siasati dengan Ragam Muffin Buah Enak dan Bergizi
SELAIN enggan mengonsumsi sayuran di waktu makan utama, kebanyakan anak-anak juga cukup enggan menyantap buah-buahan sebagai pilihan jenis camilan.
Padahal, sama halnya seperti sayuran. Asupan buah-buahan juga sangat diperlukan agar pola makan menjadi seimbang, sehingga kesehatan tubuh bisa terjaga dengan baik.
Alih-alih memaksakan anak langsung memakan buah dengan disajikan sebagai buah potong. Sebaiknya, siasati dengan cara menyertakan buah dalam bentuk kudapan seperti muffin yang notabene disenangi oleh anak-anak. Misalnya dengan membuat muffin apel dan muffin pisang dengan yogurt, yang bisa dikonsumsi saat sarapan ataupun bekal camilan sehat ke sekolah. Penasaran seperti apa resep pembuatannya? Baca ulasannya di bawah ini, sebagaimana dikutip Amummytoo.
Muffin apel stroberi
Bahan-bahan;
2 buah apel;
3 butir telur;
100 gram tepung (kalau bisa pilih tepung berjenis gluten-free);
2 sendok teh kayu manis;
2 sendok makan sirup maple;
