Sederet Bahaya Makan Telur Mentah, Mulai Diare hingga Kram Perut
BAGI sebagian orang makan telur setengah matang sangat nikmat. Tapi ada bahayanya, apalagi kalau Anda juga suka makan telur mentah.
Sebenarnya telur merupakan bahan makanan bergizi yang bisa dikonsumsi setiap hari. Karena satu telur mengandung 3 gram protein untuk menjaga kesehatan tubuh.
Telur manfaatnya juga sangat baik untuk meningkatkan metabolisme, baik untuk otak, menurunkan berat badan, dan lainnya. Sebab, telur kaya vitamin dan mineral penting.
Tapi beberapa orang sering mencampurkan telur mentah ke dalam minuman hangat atau smoothies. Bahkan, beberapa orang mengonsumsi langsung telur mentah dengan alasan meningkatkan vitalitas. Awas bahayanya bisa memicu bakteri Salmonella.
Dikutip Livestrong, Rabu (12/7/2017), Salmonella merupakan bakteri yang memicu penyakit infeksi. Ketika Anda terinfeksi akan muncul gejala muntah, demam, diare dan kram perut.
Gejala ini bisa Anda alami selama 4-7 hari. Seharusnya, Anda harus berhati-hati agar tidak mengonsumsinya. Lebih baik Anda makan telur matang dengan berbagai metode masak.
(Muhammad Saifullah )
