KULINER melayu punya ciri khas rasa sendiri yang tak bisa dipisahkan yakni rasa kari yang cukup nendang. Salah satu santapan khas Riau yang diolah dengan tambahan bumbu kari adalah abon lele. Bikin yuk untuk stok makanan di rumah.
Dilansir dari Earlly, Rabu (5/7/2017) berikut resep lengkap abon lele kari yang bisa diolah di rumah. Bikin sekaligus dalam jumlah banyak agar bisa jadi simpanan makanan saat lapar tiba-tiba melanda.
Bahan-bahan
10 ekor ikan lele, goreng, suwir dagingnya
2 lembar daun salam