4 Iris roti tawar potong petak
Es batu
Cara membuat
1. Rumput laut yang sudah direndam 1 hari dipotong-potong;
2. Santan, garam dan durian yang sudah diambil dagingnya dimasak sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah;
3. Siapkan gelas, masukkan es batu sebanyak 4 sampai 5 biji ke dalam gelas-gelas tersebut;