1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum.
2. Masukan tempoyak dan air, masak hingga mendidih.
3. Masukan ikan patin, masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.
4. Angkat dan sajikan.
Mudah bukan membuat gulai tempoyak ikan patin ala Kabupaten Lahat. Hasil masakan dari resep kali ini dapat Anda sajikan juga untuk menu berbuka puasa, lho. Selamat mencoba!
(Fiddy Anggriawan )
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.