Kenali Dulu Nasi Lemak, Hidangan Melayu yang Populer di Riau
Selain pengguaan bumbu yang cukup banyak, nasi lemak juga biasa dimasak dengan tambahan daun pandan untuk membuat aromanya semakin sedap. Karena dimasak menggunakan ba nyak bumbu, nasi lemak sudah memiliki rasa gurih yang nikmat meski dimakan tanpa lauk pauk.
Tapi untuk menyempurnakan rasanya, nasi lemak biasa disajikan dengan telur tebus, ikan teri, sambal, tempe, tahu dan berbagai pilihan menu lainnya. Nasi lemak juga kerap disajikan bersama taburan kelapa parut.
Nasi lemak bisa dimakan kapanpun tapi biasanya masyarakat Riau menyantapnya sebagai menu sarapan. Seperti halnya nasi uduk di Jakarta, nasi lemak banyak dijual saat pagi hari.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
