Kue bangkit
Ada filosofi unik dibalik nama kue ini. Kue khas Riau ini disebut kue bangkit karena ukurannya menjadi dua kali lipat lebih besar setelah dikeluarkan dari oven. Warna kue ini putih kekuningan dan terkadang diberi titik warna merah layaknya kue bakpao. Tekstur kue ini halus dan cenderung rapuh, saat dimakan rasanya manis dan lumer di mulut.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.