3 Bunga Ini Enak Loh Dibikin Makanan dan Minuman
SIAPA bilang bunga cantik hanya bisa dijadikan pajangan dalam vas bunga atau dihadirkan sebagai garnish saja. Buktinya ada berbagai makanan dan minuman lezat yang diolah dengan bahan baku bunga.
Bukan dari asia atau eropa, olahan bunga ini asli dibuat oleh masyarakat Indonesia. Bukan hanya lezat, beberapa diantaranya punya khasiat yang banyak. Dilansir dari berbagai sumber, berikut tiga bunga yang kerap dijadikan makanan dan minuman lezat.
Bunga pepaya
Mendengar olahan bunga pepaya pasti kaum hawa yang langsung histeris, ya masakan dari bunga pepaya ini tak jarang menghipnotis lidah kaum hawa karena kelezatannya. Meski terbilang cukup pahit tapi sensasi menyantapnya tetap mantap apalagi jika dimasak dengan tambahan ikan teri. Masyarakat Manado yang kerap mengolah bunga pepaya jadi santapan lezat. Bagian bunga yang paling pas diolah jadi masakan adalah bagian yang masih kuncup.
Bunga rosella
Si cantik berwarna merah menyala ini biasa disantap sebagai olahan teh. Bunga yang kaya akan antioksidan ini tumbuh di dataran tinggi bersuhu sejuk. Para petani biasa menjemur bunga ini hingga kering kemudian hasilnya diseduh sebagai the. Rasa asam segar terasa pada teh ini, dan juga manfaat yang dikandungnya sangat tinggi mulai mengusir kanker hingga untuk kecantikan.
Bunga telang
Ibu yang baru melahirkan kadang mencari-cari bunga telang untuk diteteskan pada mata anaknya agar jernih. Tapi bunga yang satu ini bisa juga dijadikan minuman dan makanan lho. Warna ungu terang apda bunga telang berguna sebagai pewarna alami yang siap dicampur dalam berbagai makanan. Sementara jika bunga ini dijemur hingga kering dan diseduh air panas maka hasilnya akan menjadi olahan teh kaya antioksidan yang nikmat diseruput hangat maupun dingin.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
