1. Masak bahan I sambil terus diaduk - aduk sampai terigu harum;
2. Masukkan bahan II sedikit demi sedikit dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk sampai adonan rata dan tidak berbutir, angkat;
3. Masukkan bahan III, IV, dan V menjadi satu, aduk sampai rata;
4. Masukkan adonan ke dalam kantung plastik segitiga;
5. Semprotkan adonan di atas tepung roti, gulingkan hingga rata;
6. Goreng dengan panas sedang hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
(Helmi Ade Saputra)