Yuk, Bersantap Spesial Akhir Pekan dengan Plecing Ayam Khas Lombok

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Minggu, 08 Januari 2017 |14:30 WIB

<i>Yuk,</i> Bersantap Spesial Akhir Pekan dengan Plecing Ayam Khas Lombok

Resep Plecing Ayam khas Lombok (foto: okezone)

MASYARAKAT Indonesia lebih banyak mengonsumsi daging ayam dibandingkan dengan daging sapi. Selain alas an harga yang lebih murah, cara mengolah daging ayan pun lebih praktis dan cepat.

Berbicara soal olahan daging ayam, hamper setiap daerah di Tanah Air memiliki resep masakan ayan yang khas. Seperti Lombok dengan pelecing ayamnya yang dimasak dengan cara di tumis, kemudian dibakar dengan tambahan bumbu pelengkap lainnya.

Nah, jika Anda tertarik untuk membuat pelecing ayam khas Lombok, yuk simak resep lengkapnya, sperti dikuktip dari buku Aneka Masakan Ayam Nusantara, karya TimDapur Demedia, Minggu (8/1/2017).