Susu skim bisa menjadi pilihan terbaik bagi Anda yang sedang diet. Kandungan lemaknya yang rendah membuat kalori yang terkandung dalam susu skim menjadi lebih sedikit. Namun, susu skim tetap bisa menyediakan protein yang Anda butuhkan, sekira delapan gram protein per gelas susu. Susu skim juga mengandung kalsium tinggi, sekitar 300 mg per gelas.
Namun, hati-hati, walaupun susu skim mengandung lemak yang lebih sedikit, tetapi belum tentu juga mengandung gula yang lebih sedikit. Biasanya makanan atau minuman berlabel rendah lemak atau bebas lemak mempunyai kadar gula yang lebih tinggi. Gula lebih banyak ditambahkan pada produk ini untuk meningkatkan rasa, setelah kandungan lemak dikurangi. Perlu Anda ketahui bahwa semakin banyak kandungan lemak, tentu semakin enak rasa sebuah makanan atau minuman.
Jadi, pilih susu full cream atau susu skim?
Semuanya tergantung pada pilihan dan kesukaan Anda. Apapun pilihannya, keduanya bisa menjadi pilihan yang sehat dalam diet Anda. Susu full cream atau susu skim sama-sama memiliki nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh Anda. Sebaiknya, sesuaikan juga dengan kebutuhan dan makanan yang Anda makan dalam sehari jika Anda ingin mengonsumsi susu full cream atau susu skim.
Jika Anda sedang ingin menurunkan berat badan, mungkin susu skim pilihan yang tepat. Namun, setelah minum susu skim dan Anda belum merasa kenyang, sebaiknya Anda tidak melebihkan porsi makan Anda dari biasanya untuk mencegah kenaikan berat badan.
(Tuty Ocktaviany)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.