Agar Bekal untuk Haji Awet, Panaskan Dulu Toples Kaca
MAU bawa bekal makanan saat menunaikan ibadah haji? Panaskan dulu wadahnya agar makanan lebih awet.
Toples atau wadah kaca merupakan wadah yang tepat dalam menyimpan makanan selama perjalanan haji. Pasalnya toples kaca tersebut mampu mempertahankan kualitas makanan.
Namun perlu dicatat, sebelum toplesnya dimasukkan makanan jadi, wadahnya harus dipanaskan dulu guna memastikan wadahnya steril dan bebas kuman serta bakteri.
"Biar tetap awet makanan harus disimpan dalam wadah yang steril. Toples atau wadah kaca bisa di-steam dulu sebelum digunakan," ucap Chef Agus Sasirangan, Runner Up Masterchef Indonesia musim pertama kepada Okezone melalui sambungan telepon.
Wadah kaca cukup dipanaskan kembali selama 5-10 menit agar kembali steril dan bebas kuman serta bakteri. Kemudian dikeringkan dengan tisu sebelum dimasukkan makanan jadi.
"Biar makanan lebih awet, wadahnya dipanaskan dulu 5-10 menit untuk membunuh bakteri," pungkas dia.
(Santi Andriani)
