4 Kuliner Enak Khas Indramayu Siap 'Goyang' Lidah Pemudik
Rumbah
Jika Jakarta punya gado-gado dan Bandung punya lotek, maka Indramayu punya rumbah. Makanan yang berbahan baku sayuran yang sudah direbus ini disajikan dengan siraman bumbu kacang. Yang membuat rumbah berbeda adalah campuran sayuran yang disiram bumbu kacang ini diberi sambal asam dan juga campuran air petis sehingga membuat rasanya lebih gurih dan segar.
Pedesan Entog
Jika Anda melintas di jalur Pantura Lohbener, Kabupaten Indramayu, Jawa Barat, tak ada salahnya mampir untuk mencicipi kuliner yang satu ini. Ya pedesan entog, sesuai namanya makanan ini terbuat dari daging bebek entog yang berkuah ekstra pedas.
Pedesan entog ini memang terasa sangat pedas. Maklum, cabai dan merica yang digunakan cukup banyak sehingga menciptakan sensasi pedas ketika dikonsumsi. Uniknya, rasa pedas bukan hanya dirasakan di lidah, tapi juga bisa menghangatkan tubuh. Warung Pedesan Entog yang sudah berdiri sejak puluhan tahun silam ini, sangat terkenal dan selalu kebanjiran pelanggan. Tak heran jika setiap harinya warung ini memiliki omzet mencapai Rp5 juta.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
