Ada alasan Anda harus mulai membatasi konsumsi kentang goreng atau keripik adalah karena mengandung garam halus. Selain itu, tingginya lemak jahat dan natrium dari garam menganggu keseimbangan natrium-kalium dari tubuh yang akhirnya menyebabkan hipertensi. Kemudian, sejak ginjal harus menyaring semua racun dari darah, makan banyak junk food memiliki efek langsung pada fungsi ginjal.
Merusak liver
Konsumsi junk food berlebihan secara jangka panjang dapat memiliki efek merugikan terhadap liver. Sebuah studi melaporkan bahwa orang yang sering makan junk food dan kurang berolahraga menunjukkan perubahan enzim hati dalam waktu empat minggu. Sementara itu, beberapa penelitian menunjukkan, tingginya tingkat lemak trans yang ditemukan dalam sejumlah junk food dapat menyebabkan disfungsi liver karena adanya pengendapan.