SAAT ini hampir semua orang menyukai makanan siap saji atau makanan olahan. Sosis, burger, kue, biskuit itu adalah sederet makanan yang umumnya diproses terlebih dahulu. Makanan olahan adalah makanan yang telah diubah dalam beberapa cara selama persiapan, jadi itu juga termasuk susu, keju,dan yoghurt.
Kita tahu mengonsumsi makanan olahan sering dikaitkan dengan gaya hidup yang buruk dan tidak sehat. Hal itu karena banyak makanan olahan yang mengandung kadar garam, gula dan lemak yang tinggi untuk membuatnya terasa lebih enak dan memperpanjang umur simpannya.
Melansir Metro, Selasa (19/2/2019), makanan ultra-olahan ternyata memiliki risiko yang buruk. Menurut sebuah studi baru, makanan ultra-olahan berkorelasi dengan risiko kematian dini yang jauh lebih tinggi. Kedengarannya mengerikan bukan?
Sebenarnya apa sih makanan ultra-olahan? Mengapa itu sangat buruk bagi kesehatan?