6 Gorengan Lezat Pengganti Kentang Goreng
JENUH dengan kentang goreng yang rasanya itu-itu saja? Nampaknya, enam camilan berikut ini bisa jadi pilihan tepat pengganti kentang goreng.
Simak ulasan selengkapnya, sebagaimana dilansir Idiva, Selasa (9/2/2016).
Onion fries
Onion fries hampir mirip dengan sajian onion rings. Hanya saja, bawang bombai dipotong memanjang. Onion fries juga digoreng tepung hingga teksturnya renyah. Onion fries nikmat disantap dengan mayones.
Kentang goreng klasik
Jika Anda bosan dengan rasa kentang goreng olahan siap santap. Tak ada salahnya bikin sendiri kentang goreng klasik dari potongan kentang segar. Rasa dan teksturnya pasti beda dengan kentang goreng kemasan (olahan).
Ubi goreng
Ubi kerap jadi alternatif pengganti kentang goreng. Ubi goreng juga kerap dianggap lebih sehat. Saat ini, banyak restoran cepat saji yang mulai mengganti posisi kentang goreng dengan ubi goreng. Biasanya, ubi dipotong layaknya kentang dan dimakan bersama bumbu khas. Teksturnya tak jauh beda dengan kentang goreng, namun ubi ini terasa lebih manis dan sehat bila dikonsumsi.
Pisang goreng
Selain ubi, ternyata pisang mentah atau kachcha kela bisa dijadikan camilan renyah pengganti kentang. Pisang yang digunakan biasanya pisang raja, lalu dipotong menyerupai bentuk kentang dan digoreng tepung hingga renyah. Rasanya lebih padat dan nikmat disantap dengan saus bawang putih.
Zucchini fries
Zucchini punya tekstur renyah dan nikmat dijadikan sebagai pengganti kentang goreng biasa. Cara membuatnya juga cukup mudah, zucchini tinggal dibubuhkan tepung panir, lalu digoreng renyah dan dinikmati sebagai camilan.
Wortel panggang
Camilan wortel panggang dikatakan banyak orang adalah camilan yang lebih sehat dibanding ubi goreng. Jika menghitung kalorinya, jelas wortel panggang punya kandungan kalori lebih rendah.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
