3 Tips Panggang Kue yang Pakai Buah Berri

Devi Setya Lestari , Jurnalis-Kamis, 28 Januari 2016 |18:50 WIB

3 Tips Panggang Kue yang Pakai Buah Berri

Tips panggang kue dengan berri (Foto:Bettycrocker)

BUAH berri adalah yang paling banyak digunakan saat membuat cake. Jika Anda suka membuat kue dengan campuran buah di dalamnya, Anda harus perhatikan tips berikut.

Dilansir dari TheAnswerisCake, Kamis (28/1/2016), berikut tips yang bisa jadi acuan ketika membuat kue dengan bahan campuran berupa buah jenis berri-berrian.

Bekukan buah sebelum dicampur dengan adonan

Baca Juga:

Ditinggal Mark Lee, NCT Dream Jalan dengan Formasi Baru

Buah yang masih segar tentu punya tampilan yang menarik dan bagus. Sebelum mencampurnya ke dalam adonan kue cobalah untuk membekukannya terlebih dahulu. Buah beku lebih bisa mempertahankan bentuk dan teksturnya saat kue telah matang. Tambahkan buah di akhir proses pencampuran agar warna buah dan warna adonan tetap terjaga.

Balur dengan tepung