20 Pakar Kuliner & Chef akan 'Jualan' Rempah di Jerman
TAK hanya rempah dan bumbu khas Indonesia saja yang akan diboyong ke Jerman. Tapi sebanyak 20 pakar kuliner dan chef akan memperkenalkan rempah tersebut di ajang Frankfurt Book Fair 2015.
Promosi menjadi kegiatan yang kini sangat dibutuhkan untuk memperkenalkan makanan Indonesia ke kancah internasional. Salah satu promosi yang bisa dilakukan yakni dengan berpartisipasi dalam event-event di luar negeri.
Salah satu event yang akan digelar dalam waktu dekat ini adalah Frankfurt Book Fair 2015 yang digelar di Jerman. Indonesia pun menjadi tamu kehormatan yang diundang untuk memamerkan tradisi atau kebudayaannya. Tema yang diangkat adalah kekayaan kuliner Nusantara dari Sabang sampai Merauke.
Dalam event ini setidaknya turut hadir orang-orang yang dikenal luas masyarakat sebagai chef, pakar kuliner, hingga praktisi kuliner kenamaan di Indonesia. Beberapa di antaranya adalah William Wongso, Bondan Winarno, Sisca Soewitomo, Bara Pattiradjawane, Helianti Hilman, Petty Elliot, Ragil Wibowo, Sandra Djohan, Vindex Tengker, Budi Lee, Astrid Enricka Dhita dan sederet nama terkenal lainnya.
