Ini yang Bikin Orang Suka Kerang Hijau
KERANG hijau merupakan salah satu sajian laut yang digemari banyak kalangan. Lantas, apa yang membuat kerang hijau ini begitu diminati?
Hangtie, Executive Chef Bandar Djakarta mengatakan, harganya yang ekonomis membuat kerang jenis ini lebih disukai banyak kalangan
"Kerang hijau harganya ekonomis. Bisa dibilang kerang paling murah dibanding kerang lainnya," jelas Hangtie kepada Okezone di Bandar Djakarta, Bekasi, Jumat (2/10/2015).
Dia menambahkan, karena kerang hijau sudah begitu umum bagi masyarakat. Kerang jenis ini juga mudah sekali dijumpai di pasaran. Selain itu, cara pengolahan kerang hijau juga tidak serumit jenis kerang lainnya. Ini yang menyebabkan kerang hijau banyak diminati masyarakat luas.
"Kerang hijau sudah begitu umum, di pasar banyak yang jual. Di luaran banyak tersedia, mengolahnya juga mudah dan banyak orang beli untuk dibawa pulang," pungkasnya.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
