Kenali Tiga Jenis Manisan Buah Paling Populer
Manisan basah biasanya memiliki kuah encer yang menggenangi manisan buah. Buah direndam dalam larutan gula dengan konsistensi yang cair. Biasanya untuk membuat manisan ini buah harus direndam selama beberapa waktu hingga gula meresap secara perlahan ke dalam buah. Saat memakannya pun air gula kadang sering turut diikutsertakan ketika disajikan. Teksturnya yang berkuah membuat manisan jenis ini harus dikonsumsi menggunakan alat bantu berupa sendok dan mangkuk. Buah yang sering dijadikan manisan basah antara lain jambu, mangga, salak, kedondong, lobi-lobi dan gandaria.
Manisan gula kental
Selain manisan basah, ada lagi manisan yang masih memiliki kandungan gula di permukaannya namun dengan konsistensi yang kental. Manisan jenis ini biasanya diselimuti larutan gula dengan rasa yang sangat manis. Untuk membuat manisan jenis ini, biasanya gula dimasak selama berkali-kali hingga kental baru kemudian dibalurkan ke buah dan didiamkan selama beberapa saat hingga meresap. Beberapa jenis buah yang sering digunakan untuk membuat manisan ini antara lain pala, lobi-lobi dan ceremai.
(Foto:Belanjacianjurcom)
