Jangan Makan Manisan Lebih dari Tiga Bulan
HIDANGAN manisan biasanya dibuat dengan proses pengawetan. Idealnya, manisan ini dikonsumsi tidak lebih dari tiga bulan.
Umumnya, manisan buah biasanya dapat dikonsumsi hingga enam bulan. Kendati demikian, sebaiknya konsumsilah manisan dengan segera agar tidak menunggu terlalu lama.
"Sebenarnya bukan cuma manisan buah. Makanan apapun sebaiknya memang dikonsumsi jauh dari masa kedaluarsa. Kalau manisan paling tidak sekira tiga bulan paling lama," jelas Chef Sugeng Riyadi kepada Okezone di Jakarta.
Dia mengatakan, meski manisan sudah mengandung bahan pengawet. Tapi tetap saja ada rentang waktu dimana manisan buah tersebut masih terasa nikmat saat disantap.
Chef Sugeng menambahkan, makanan apapun termasuk manisan buah. Jika dikonsumsi terlalu lama, tentu akan mengurangi cita rasa makanan itu sendiri.
"Selain menghindari hal-hal yang tidak diinginkan. Paling tidak konsumsi manisan buahnya ya tiga bulan setelah dibuat. Karena beberapa hal bisa mengurangi kelezatan dan keamanan makanan atau manisan selama masa penyimpanan," pungkasnya.
(Santi Andriani)
