AKHIR pekan adalah momen tepat untuk berkumpul dan makan bersama seluruh anggota keluarga. Sajikan hidangan istimewa agar semakin spesial. Misalnya dengan bandeng bakar bumbu cabai khas Makassar.
Bandeng bakar bumbu cabai khas Makassar bisa jadi pilihan menu santap siang Anda dan keluarga. Simak resepnya sebagaimana disarikan dari buku Kumpulan Resep Masakan Tradisional dari Sabang sampai Marauke, karya Badiatul Muchlisin Asti dan Laela Nurisysyafa’ah, Sabtu (1/8/2015).
Bahan-bahan
800 gr ikan bandeng segar
2 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 sendok teh garam